Что дает сладость в шоколаде без сахара?

Многие сладкоежки, которые любят полакомиться шоколадными вкусняшками, переходят на полезный шоколад без сахара. Его можно кушать диабетикам, людям, имеющим аллергическую реакцию на глютен, и тем, кто соблюдает правильное питание. В интернет-магазине «Солодкий світ» представлен большой выбор качественного шоколада, который не содержит в своем составе сахар. Мы являемся поставщиком в Украине, который регулярно поставляет свежие партии продуктов питания из Европы. 

Почему шоколад сладкий?

Многие покупатели удивляются, почему шоколад, не имеющий в составе сахар, очень вкусный и сладкий. 

На самом деле, в рецептуре содержатся натуральные сахарозаменители, которые получают из растений. В нашем ассортименте вы встретите кондитерские изделия с такими подсластителями:

1. Мальтит – популярная пищевая добавка, которая получается из промежуточного продукта, образующегося при производстве картофельного или кукурузного крахмала. Ингредиент ничем не уступает сахару по своим вкусовым качествам, но намного полезен. Мальтит содержит в 2 раза меньше калорий и имеет низкий гликемический индекс.
2. Стевия – натуральный подсластитель, который также используется в составе сладких продуктов. Добывают этот сахарозаменитель из листьев одноименного лекарственного растения. В нем также содержится большое количество витаминов и микроэлементов, что делает шоколад без сахара не только вкусным, но и полезным.

Большой выбор шоколада

В интернет-магазине «Солодкий світ» представлен большой ассортимент различных видов шоколада, в которых отсутствует сахар. Наиболее популярными являются продукты европейских производителей Торрас и Трапа. Кроме того, большинство видов представленного шоколада не имеют в своем составе глютен, его врачи советуют избегать в составе продуктов питания.