Хамон Subirats Jamon Serrano – настоящий испанский деликатес, представляющий собой нарезанный тонкими ломтиками сыровяленый свиной окорок. Хамон имеет очень приятный аромат, нежную текстуру и непревзойденный вкус. Ломтики хамона обладают красивым бордово-коричневым цветом, с вкраплениями заметных светлых жировых прожилок. Это отличный подарок для любого гурмана, а в сочетании с хорошим вином – прекрасное угощение на праздничный стол.

Хамон хорошо сочетается со сладкими фруктами (инжиром, дыней, грушей или финиками), а также с маслинами. К хамону можно подать в меру сладкое вино или другие спиртные напитки. Также испанский хамон добавляют в разнообразные салаты.