Сир твердий Swiatowid Gouda 500 г Польща

Сир Гауда Gouda Swiatowid. Вагу 500 грам. Упаковка складається з двох відсіків по 250 грам.

Гауда (Gouda) – недорогий і дуже популярний сорт сиру в Європі. Перші згадки про Гауде відсилають до 1184 році, цей сир отримав назву завдяки ярмарку невеликого містечка Gouda в Голландії. Саме на ній продавався молочний продукт з регіону Кримпенервард, що в південних Нідерландах. Для приготування Гауді незбиране коров'яче молоко підігрівають до +30°C, додають молочнокислі бактерії і сичужний фермент. Утворений молочний згусток розрізають струнним ножем, зайву рідину зціджують. Поле цього сирне сировину поміщають в занурені в розсіл форми і залишають сир Гауда визрівати в прохолодних льохах протягом певного терміну.

Гауда содержит 40-50% молочного жира, незаменимые для человека аминокислоты (лизин, метионин и др.), легко усваиваемые белки, микроэлементы, большой список витаминов. Для более быстрого процесса сворачивания сырья в продукт на стадии изготовления вводят в состав хлорид кальция (E 341.) Для продления сроков хранения производители иногда могут добавлять в сыр нитрит натрия (E 251) и натамицин (E 235). Для придания цвета иногда добавляют экстракт аннато (E 160b). 

Сыр Гауда – обязательный элемент сырных тарелок в ресторанах и кафе любого уровня. Его используют при приготовлении пиццы, мяса и овощей, могут подавать как закуску, в виде десерта к кофе или чаю. Часто Гауда выступает ингредиентом салатов, супов и соусов. Сыр Гауда хорошо сочетается с сухим вином. 

Компания Almaz проводит регулярные поставки сыра из Европы и предлагает лучшие оптовые цены своим постоянным клиентам. В AlexAlmaz Вы сможете приобрести любой товар всего за пару кликов. Благодаря оперативной доставке, вы сможете полакомиться уже сегодня вкуснейшим польским сыром Swiatowid. В этой стране строго контролируется качество продукции. Под тщательным контролем находится и каждый этап производства продукции и упаковки. Настоящие гурманы смогут по достоинству оценить вкус польского сыра Swiatowid. 

Вкусовые качества продукции, представленной на сайте AlexAlmaz, обязательно впечатлят ваших родных и близких. Заказав сыр оптом, Вы сможете в ближайшем будущем радовать своих клиентов продукцией высокого качества. Компания Almaz всегда рада предложить лучшие условия сотрудничества!