Сир Твердий Грана Падано Cheese Granа Padano 900 - 1000 м Італія

Сир твердий Рascoli Italiani Grana Padano DOP 1000 м (ціна вказана за 1 кг ,шматки фасуванням 900-1000 г) Грана падано (італ. Grana Padano) — італійський твердий витриманий варений пресований сир з коров'ячого молока, не тільки неймовірно популярний по всій країні, але і дав назву цілій категорії італійських сирів.

Слово «грана» (grana - «зернистий») стало тепер загальним назвою всіх твердих сухих терочных сирів, якими італійці посипають піци, «пасти» і супи. Слово «падано» (padano) означає «паданский» — тобто «вироблений у басейні річки» (Ломбардія), хоча тепер цей сир категорії DOP роблять не тільки в Ломбардії. Зона його виробництва тепер включає, крім Ломбардії, всі провінції П'ємонту, ряд провінцій Трентіно – Альто-Адідже, Венето і Емілія-Романья.

Маркировка DOP означает, что название защищено по месту происхождения. Только твёрдый сыр, изготовленный в одной из 32 провинций, соответствует строгим требованиям качества и получает маркировку Grana Padano DOP.

Сыр вызревает под строгим контролем не менее года (иногда и 6–8 лет), а в продажу поступают большие цилиндрические головы диаметром 35–45 см, высотой 18–25 см и весом 24–40 кг, покрытые толстой натуральной золотисто-желтой гладкой коркой.

Грана-Падано, как и все сыры класса «грана», используют прежде всего как терочный — итальянцы покупают его только куском, и натирают непосредственно во время приготовления блюда. Однако сыр хорош в конце трапезы с деревенским хлебом и стаканчиком прохладного белого сухого вина в сопровождении винограда, груш или меда; так же хорошо к нему подойдут и красные вина barolo или brunello.
Состав: свежее коровье молоко, соль, реннет, консервант: лизоцим. Аллергены: молоко.

Энергетическая ценность продукта: 1665 кДж / 398 ккал

Пищевая ценность продукта: Жиры 28 г, Белки 33 г Соль 1,5 г

В данной стране строго контролируется качество продукции. Под тщательным контролем находится и каждый этап производства продукции и упаковки. Настоящие гурманы смогут по достоинству оценить вкус итальянского сыра Грана Падано.

Компания Almaz проводит регулярные поставки сыра из Европы и предлагает лучшие оптовые цены своим постоянным клиентам. В Almaz Вы сможете приобрести любой товар всего за пару кликов. Благодаря оперативной доставке, вы сможете полакомиться уже сегодня вкуснейшим итальянским сыром Грана Падано. В этой стране строго контролируется качество продукции. Под тщательным контролем находится и каждый этап производства продукции и упаковки. Настоящие гурманы смогут по достоинству оценить вкус сыра Грана Падано. 

Вкусовые качества продукции, представленной на сайте Almaz, обязательно впечатлят Ваших родных и близких. Заказав сыр оптом, Вы сможете в ближайшем будущем радовать своих клиентов продукцией высокого качества. Компания Almaz всегда рада предложить лучшие условия сотрудничества!