Кошик
1454 відгуків
Всі замовлення виконуємо в порядку черги 2-3 робочих дня.

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Оптово-роздрібний магазин "Солодкий Світ" (Sweet World)
+380675240770
+380676303663
+380938756446
Кошик
влево
  • Сир Дорблю Classic Kaserei Dorblu 100 г Німеччина, фото 2
  • Сир Дорблю Classic Kaserei Dorblu 100 г Німеччина, фото 3
  • Сир Дорблю Classic Kaserei Dorblu 100 г Німеччина, фото 4
вправо
НОВИНКАСир Дорблю Classic Kaserei Dorblu 100 г Німеччина
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Сир Дорблю Classic Kaserei Сһамрідпоп Dorblu 100 г Німеччина

Kaserei Сһамрідпоп Дор Блю відноситься до напівтверді сири, має цвілеву скоринку білого кольору і жовтувате сирну масу густої кремоподібної консистенції з зеленими прожилками цвілі, нагадують мармурову поверхню. Його ніжно-маслянистий смак універсальний: середньої гостроти і середньої солоності, дуже делікатний класичний смак з яскравим ароматом. Дор Блю або як його називають, «блакитне золото» проводять вже понад століття, причому без зміни сирної рецептури. Все як у старі добрі часи: пастеризоване коров'яче молоко, культура благородної блакитний цвілі (penicillium roqueforпti) і закриті вологі погребу з певною температурою. Після стікання сироватки сир натирають сіллю, вводять грибок, а через час масу протикають спеціальними металевими спицями, які створюють отвори для проникнення цвілевого грибка всередину сирного тіла. І далі сир «зріє» від 3 до 5 місяців.

Виробляє сир німецька сыродельческая компанія «Кезерай Печериця Хофмайстер», яка ретельно охороняє секрет приготування сирного делікатесу ось уже понад століття (сир почали робити ще в початку минулого століття). І не даремно, адже Дор Блю нарозхват навіть у Франції, Італії та інших європейських країнах, де налагоджено випуск своїх блакитних сирів.

У кулінарії Дор Блю теж знайшов гідне застосування: від простих тостів з сиром до салатів і соусів. Сир Дор Блю часто використовується як основа для канапе з сиру і винограду. Така закуска особливо підходить до червоному виноградному вину. До цього сиру відмінно підходять різноманітні горіхи і, звичайно, солодке червоне вино (бажано німецьке вино начебто Рислінгу або Гевюрцтраминера) Хороше сирне асорті або сирна тарілка рідко обходяться без сиру Дор Блю. Хранят его в холодильнике, отдельно от других продуктов, лучше всего в стеклянной посуде, чтобы плесень не распространялась на другие продукты, а сам сыр не впитывал в себя посторонние запахи и не изменял свойств.

Энергетическая ценность 354 ккал (1467 кДж) / 100 г. Пищевая ценность: 100 г продукта содержат: жиры = 30,0 г, белки = 21,0 г, углеводы = 0,0 г.

Компания Almaz проводит регулярные поставки сыра из Европы и предлагает лучшие оптовые цены своим постоянным клиентам. Здесь вы сможете приобрести любой товар всего за пару кликов. Благодаря оперативной доставке, вы сможете полакомиться уже сегодня вкуснейшим немецким сыром Classic Kaserei Dorblu. В этой стране строго контролируется качество продукции. Под тщательным контролем находится и каждый этап производства продукции и упаковки. Настоящие гурманы смогут по достоинству оценить вкус немецкого сыра Classic Kaserei Dorblu. 

Смакові якості продукції, представленої на нашому сайті, обов'язково вразять ваших рідних і близьких. Замовивши сир оптом, ви зможете в найближчому майбутньому радувати своїх клієнтів продукцією високої якості. Компанія Almaz завжди рада запропонувати найкращі умови співпраці!

Основні
Країна виробникНімеччина
Вага100 г
  • Ціна: 49,97 грн.