Макаронні вироби Pastani Cavatappi Пастани Каватаппи 500 г Польща

Макаронные изделия Pastani Cavatappi спиральки ― это макароны из твердых сортов пшеницы Durum, которые популярны своей способностью не добавлять лишнего жирка нашему телу. Дело в том, что в зернах такой пшеницы крахмал образует кристаллическую форму, который не разрушается при обработке. Кристаллический крахмал удерживает белок, который легко усваивается и дает энергию организму. Жир в макаронах твердых сортов – ненасыщенный, что также важно для скорейшего его расщепления. При этом именно ненасыщенные жиры способствуют сохранению эластичности кожи. Каватаппи (итал. Cavatappi , в переводе короткая паста) — традиционные итальянские макаронные изделия в форме спиралевидных макарон из твердых сортов пшеницы.
В старину Каватаппи изготавливали руками и данный промысел переходил по традициям от матери к дочке. Пасту скручивали стремительным перемещением вокруг спицы для вязания. В связи с внешней схожестью этого движение с прядением ниток, этот вид макарон получил название Каватаппи. 

Готовятся они так же, как и любые другие макаронные изделия из сортов твердой пшеницы - бросать Pastani следует в кипящую воду. Подсаливать ли воду? Вопрос вкуса. Pastani не слипнутся в отсутствие соли. Помешивать не обязательно - не слипнутся. Правда можно взять ложку, и все же помешать - таким образом почувствовать себя не только поваром, а классным поваром. Однако же не стоит забывать, что "голую" пасту никто не ест. Следует позаботиться об элементарном сопровождении. Подайте к пасте сливочный, грибной, томатный - любой толково приготовленный соус, и она станет неотразима.

В нашем магазине Almaz можно также купить другие товары из Европы. Итальянские макаронные изделия Pastani расфасованы в удобную упаковку, продаются поштучно. Можно приобрести пару пачек про запас: в такой упаковке 500 грамм бантиков. В магазине Алмаз есть и другие макаронные изделия высшего качества из Италии. Стоимость макаронных изделий из Европы самая низкая по Украине.