Цукерки Mozart-Kugeln Марципани в Білому Шоколаді White Chocolate Henry Lambertz 200 г Німеччина

Марципанові цукерки Mozart-Kugeln 200 грам: Цукерки з фісташкового марципана, праліне з мигдалю і фундука, вкриті шаром білого шоколаду.
Моцарткугель (Mozartkugel — моцартівський кулька) — традиційні круглі цукерки з шоколаду, заповненого марципаном і праліне, винайдені в 1890 році зальцбургским кондитером Паулем Фюрстом і названі на честь померлого майже за 100 років до цього композитора Вольфганга Амадея Моцарта.
Згідно з рецептом Фюрста спочатку з фісташкового марципана в оболонці з нуги формують вручну кулька, який потім насаджують на дерев'яну паличку, щоб вмочити в шоколадній глазурі. Паличка з насадженим на нього кулькою ставиться вертикально, щоб цукерка охолола і затверділа. Після цього паличка виймається, а решта дірочка заповнюється шоколадною глазур'ю. Готовий моцарткугель вручну загортається в станіоль сріблясто-синього кольору. За такої технології в рік виготовляється близько 1,4 млн моцарткугелей.

Склад: Цукор, мигадаль (12%), какао-масло, фундук (6%), сухе незбиране молоко, сухе знежирене молоко, суха солодка молочна сироватка, какао терте, інвертний цукровий сироп, молочний жир, фісташки (1%), лактоза, емульгатор : лецетин; вологоутримуючий агент: інвертаза; ванільний порошок.

Харчові властивості, 100 р продукту
Калорійність 487 ккал
Білки 6.8 г
Жири 23,4 г
Вуглеводи 60,7 р

У нашому магазині Almaz можна купити і інші цукерки. Німецькі марципанові цукерки Henry Lambertz продаються коробками і ящиками. Можна придбати пару штук на подарунки. У такій коробці 200 грам не містять хімії якісних цукерок. Вартість цукерок Henry Lambertz найнижча по Україні. Виробник - німецька компанія Henry Lambertz - є всесвітньо визнаним виробником якісних європейських солодощів.