Хамон Серрано Донкарне Jamon Serrano Don Carne 1.150-1.250 кг Іспанія

Хамон Серрано (Don Carne Jamon Serrano) — пікантний іспанський делікатес тривалої витримки. Інтернет-магазин Алмаз пропонує шанувальникам класичної середземноморської кухні та її сиров'ялених м'ясних виробів, купити за найкращою ціною на ринку України, справжній хамон з Іспанії, який попри доступну ціну потішить споживачів бездоганними смаковими та високими якісними характеристиками, твердою структурою та легкою нарізкою. Сьогодні хамон має неймовірну популярність не тільки в Іспанії, але й у всій Європі, експерти виділяють кілька причин постійного зростання попиту та поширення такого м'ясного виробу серед споживачів: універсальність — може слугувати доповненням до пікантних страв, подаватися самостійно або виконувати певну декоративну функцію; мінімальна кількість відходів (зрізається тільки верхня оболонка) унікальні властивості — містить ненасичені жирні кислоти, вітаміни, антиоксиданти, сприяє омолодженню; купити хамон варто також через його низьку калорійність і дієтичність; суцільне паковання та привабливий зовнішній вигляд роблять його прекрасним подарунком, особливо доречним до святкового застібання.

Хамон (ісп. jamcen «окарок») — іспанський національний делікатес, сиров'ялений свинячий віконець.
Є два основні типи хамона: хамон серано (ісп. jamcen serrano, «гірний хамон») і дорожчий хамон іберико (ісп. jamón ibérico, часто званий «pata negra» — «чорна нога»). Вони розрізняються способом і тривалістю приготування, а найважливіша відмінність між хамоном серано та хамоном іберіко — порода карам і їх дієти.

серрано — відмітна ознака: біла свиня, у хамона біле копито;
курадо (хамон curado) — витримка мінімум 7 місяців;
бодега (хамон bodega) — витримка мінімум 9 місяців;
резерву (хамон reserva) — витримка мінімум 12 місяців;
гранд резерву (хамон grand reserva) — витримка приблизно 15 місяців;
іберико — відмітна ознака: чорна свиня, у хамона чорне копито;
de cebo — робиться з Children, відгодованих фуражом і жолудями;
de recebo — робиться з USB, відгодованих фуражом і жолудами в найбільших пропорціях;
de bellota — робиться з Children, відгодованих зазвичай на чистій шлунковій дієті.
Хамоном загальноприйнято називати продукт, приготований із задніх ніг свині, тоді як передні ноги іменуються палети.

Компанія Almaz проводить регулярні постачання ковбаси з Європи та пропонує найкращі оптові ціни своїм постійним клієнтам. В Almaz Ви зможете придбати будь-який товар усього за кілька кліків. Завдяки оперативній доставці, ви зможете поласувати вже сьогодні найсмачніше іспанським делікатесом Don Carne Jamon Serrano. У цій країні суворо контролюється якість продукції. Під ретельним контролем є кожен етап виробництва продукції та паковання. Справжні гурмани зможуть гідно оцінити смак Don Carne Jamon Serrano

Смакові якості продукції, представленої на нашому сайті Almaz обов'язково вразять Ваших рідних і близьких. Запобігавши м'ясним делікатесам оптом, Ви зможете в найближчому майбутньому тішити своїх клієнтів продукцією високої якості. Компанія Almaz завжди рада запропонувати найкращі умови співпраці!